ESTAMOS HASTA EN LA SOPA

Un reciente estudio demuestra que el gazpacho es Vasco

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Por todos es conocido el gazpacho,  una sopa fría con ingredientes como el aceite de olivapanvinagreagua y otros aditamentos como almendras u hortalizas crudas: generalmente tomatespepinospimientoscebollas y ajo.​ Hay versiones antiguas que añaden a los cuatro ingredientes principales harina de habas, naranjas amargas, etc.

Suele servirse fresco en los meses calurosos de verano. Su color varía desde el anaranjado pálido al rojo, según se empleen tomates más o menos maduros (que aportan un colorante natural).

Recientemente un estudio de la universidad del País vasco (U.P.V), certifica y demuestra que el famoso Gazpacho (Gazpatxo) se creó a mediados del siglo VII por 2 vascos, Andoni Arrasterietakolarri e Ignasio Arrementerialkoetxeagoitia.

Según los estudios de los científicos e historiadores de la universidad del País vasco todo empezó a principios del siglo VII cuando «demuestran algunos escritos de la época» Andoni  Arraste..noseque e Ignasio Arremen…lo que sea,  estaban dando una vuelta en bicicleta, Salieron de Bilbao y ya llegando a Córdoba pararon en un descampado lleno de hortalizas y todo eso.

Todo empezó con un «a que no hay huevos».

Andoni –  : Joder tengo mas hambre que los pavos de manolo

Ignasio + : CagoenZotzs, será por que no hay comida!!!

Andoni – : Es que no se por donde empezar la ostia, hay tanto que comer!!!

Ignasio + : Joder Andoni pues mezcla y come todo el huerto!!!. NO HAY HUEVOS?…..

Andoni – : qUE NO HAY QUE’??????…

Y así queridos amigos se inventó el gazpaTXO, Origen vasco, por 2 vascos pero eso si, en Córdoba.

 

 

 

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